MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA

Tot el sabor del Japó en un llibre.

Vet aquí el llibre de referència per iniciar-te a l'extraordinària cuina japonesa i descobrir els seus ingredients essencials, les seves tècniques bàsiques i els seus plats més emblemàtics. La cruixent tempura, el sashimi fresc, saboroses receptes de soba, udon i ramen: amb aquest volum aprendràs a preparar tots els clàssics de la gastronomia nipona i obtindràs uns resultats deliciosos, que en faran una recepta senzilla una cosa realment especial.