COCINA JAPONESA

Cuina a casa com ho fan al Japó.

El plaer d'un bon sushi, la calor reconfortant del ramen o l'intens gust del pollastre al teriyaki... Som molts els que ens hem deixat seduir per la tradició culinària del Japó.

Aquest elegant receptari ens ajudarà a portar els plats més fascinants de la cultura nipona a la nostra taula. Gràcies a les propostes, alternatives per als ingredients i consells d'aquesta guia completa, podràs sorprendre't amb un plat nou cada dia. A més, inclou apunts de viatge pel Japó, per conèixer les arrels de la seva cultura gastronòmica i la seva filosofia a l'hora de preparar i presentar els plats.

Una cuina saludable i lleugera, que proporciona energia i força per a cada dia.