ELS BOLETS A LA CUINA

Producto agotado

14,90 €

Contactar Contactar

9788490348628

Fecha de edición: 01/09/2019

100 receptes

Autor Quadrada Monteverde, Mariona

Editorial COSSETANIA EDICIONS

100 receptes. De Quadrada Monteverde, Mariona. Editado por COSSETANIA EDICIONS.

Encuadernación: Rústica

Páginas: 176

Tamaño: 15.5cm X 16cm

Referencia A118250130000

Información Extra

Aquesta és l'edició de butxaca de _Bolets, la saó de boscos i prats._ En aquesta ocasió, Mariona Quadrada (amb fotografies de Josep Borrell) us ofereix un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d'actualitat.