ENTRE BERZA Y PRINGÁ
9788419483218
LAS RECETAS DE MÁLAGA PUEBLO A PUEBLO
Autor
ABELLÁN CIUDAD, ANA
LAS RECETAS DE MÁLAGA PUEBLO A PUEBLO. De ABELLÁN CIUDAD, ANA.
Número en la colección:
1
Encuadernación:
Cartoné
Páginas:
304
Tamaño:
24cm X 19cm
Peso:
1084 gr
Referencia 198000030
Edición 1
Información Extra
La cocina malagueña es un fiel reflejo de su historia, la temporalidad del producto y el buen hacer de generaciones. Esta obra recoge en sus páginas la esencia gastronómica de Málaga a través de sus huellas culturales, numerosas elaboraciones y curiosidades con un gran legado documental y fotográfico. Un libro en el que recorre los hogares de la provincia para mostrar su herencia y su riqueza culinaria.
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