COCINA JAPONESA VEGETARIANA

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9788418055638

Fecha de edición: 10/11/2022

80 recetas para cada día

Autor Paul, Stevan

Editorial GRIJALBO

80 recetas para cada día. De Paul, Stevan. Editado por GRIJALBO.

Encuadernación: Cartoné

Páginas: 224

Tamaño: 20.2cm X 26.5cm

Peso: 1083 gr

Grueso: 22

Referencia DO55638

Edición 1

Información Extra

La mejor cocina japonesa verde en 80 recetas fáciles, sabrosas y ligeras

Tras el éxito de COCINA JAPONESA, llega COCINA JAPONESA VEGETARIANA

En este libro descubrirás:
- 80 recetas japonesas verdes: ramen, misho, sushi, parilla yakitori, dulces...
- El libro está dividido en 6 grandes apartados:
1. Aperitivos, ensaladas, entrantes
2. Sushi y platos de arroz
3. Ramen, caldos, sopas, guisos
4. Donburi y boles
5. A la sartén y a la parrilla
6. Postres
- Incluye un capítulo de los ingredientes imprescindibles que no deben faltar en la despensa, así como sus alternativas caseras
- Un apéndice con recetas para preparar potenciadores de sabor como el Yaki tare o la Salsa Teriyaki

Disfruta de la mejor cocina japonesa