¿Y si nos replanteamos el canibalismo?

Albert Pijuan, Premi Nacional de la Crítica en català per Tsunami (La granola) desgrana una idea factible i un pla mercantil viable per restablir l'harmonia al planeta. Resumint molt: per què no comercialitzem i mengem carn humana com fem amb la d'altres animals? Per què no comprar, vendre i menjar carn humana com fem amb altres animals? Aquest llibret explora i il·lustra a tot color la sostenibilitat i l'ètica d'un projecte que, formalment, encaixa a la perfecció en la lògica del capitalisme tardà. bona consciència (o la dolenta, o la falsa), ensenya com les paraules i les estadístiques justifiquen qualsevol desvari. acudit, la corda fluixa sobre la qual fa equilibrismes el gest més intel·ligent, civilitzat i cortès que hi pugui haver enmig d'aquest desastre: l'humor.