ENTRE BERZA Y PRINGÁ
9788419483218
LAS RECETAS DE MÁLAGA PUEBLO A PUEBLO
Autor
ABELLÁN CIUDAD, ANA
LAS RECETAS DE MÁLAGA PUEBLO A PUEBLO. DeABELLÁN CIUDAD, ANA.
Número a la col·lecció:
1
Enquadernació:
Cartoné
Pàgines:
304
Mida:
24cm X 19cm
Pes:
1084 gr
Referència 198000030
Edició 1
Informació Extra
La cuina malaguenya és un reflex fidel de la seva història, la temporalitat del producte i el bon fer de generacions. Aquesta obra recull a les seves pàgines l'essència gastronòmica de Màlaga a través de les empremtes culturals, nombroses elaboracions i curiositats amb un gran llegat documental i fotogràfic. Un llibre on recorre les llars de la província per mostrar la seva herència i la seva riquesa culinària.
Productes relacionats
* Has d'estar registrat per comentar aquest article.